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【フランスパン教室を終えて】私が受講生さんから教えてもらったこと こんにちは。大阪・阿倍野区のパン教室発酵パン研究室のあさだのりこです。 先日、一昨日と昨日の2日間、フランスパンの教室を開催しました。 実は今回のレッスン。 私にとって、とても...